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Taste&More

Bevande

Tisana di rooibos speziata per Taste&More n° 24

13 gennaio 2017

Penso di essere ritornata alla mia routine con lo spirito giusto. La settimana lavorativa, nonostante sia stata piuttosto intensa, è scivolata via in modo tranquillo. Io sono stata bene e ogni giornata mi ha lasciato qualcosa di bello. Probabilmente è tutta questione di approccio. Però ho imparato che quando si attraversano delle fasi positive, bisogna cavalcare l’onda, e non buttare via niente. Ho come la sensazione di vivere meglio il mio tempo. Tutto il mio tempo. Ed è una sensazione piacevole…

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Secondi piatti

Arrosto al balsamico e funghi su purea di zucca e pera per Taste&More n. 23

21 novembre 2016

Made of… Un lunedì con il botto amici miei…è iniziata proprio bene questa settimana. Sento già di aver dato tutto, eppure sono solo all’inizio e temo che i ritmi continueranno ad essere così incalzanti e serrati. C’è che non vedo l’ora di andare a casa e preparare una bella cenetta con calma, magari sorseggiando un buon bicchiere di vino rosso. Ho voglia di accendere tutte le candele, le lucine dorate e respirare un po’ di quella serenità che solo casa mia…

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Pesce Secondi piatti Verdure

Frittata al forno con bietole, ricotta e nasello per Taste&More n. 23

7 novembre 2016

Mentirei se dicessi che questi due giorni di riposo mi sono bastati…è che stamattina, quando ho aperto gli occhi, avrei tanto desiderato poter riavvolgere il nastro e tornare a sabato. Avrei desiderato indugiare ancora un po’ a letto per poi alzarmi (forse) con calma, sapendo di avere davanti l’intero weekend. Invece no, oggi è lunedì, ricomincia una nuova settimana fatta di ritmi più o meno simili, stessi luoghi, stesse persone, stesse mansioni, stesso tutto. Ci sono fasi in cui mi sento affetta…

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Piatto unico Verdure

Tiella di cipolle, patate e pane per Taste&More n. 22

4 novembre 2016

Poco fa sono stata attratta dal titolo accattivante di un articolo, e ho cominciato a leggerlo. Pare che il segreto della felicità sia racchiuso dentro di noi e che per raggiungerla davvero sia “sufficiente” imparare a mettere in pratica alcuni comportamenti. No, non spaventatevi…sono solo 15 accorgimenti legati da un unico filo comune: lasciar andare. Imparare a lasciar andare. E qui mi viene in mente la canzone di Niccolò Fabi che a volte ascolto a ripetizione, nemmeno fosse un mantra, e…

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Antipasti Aperitivi Taste&More

Millefoglie al salmone, crema al mascarpone e fichi per Taste&More n. 22

19 settembre 2016

Millefoglie al salmone, crema al mascarpone e fichi – Fortunatamente negli ultimi giorni sono riuscita a riposare un po’ di più, soprattutto la notte. Il mal di testa ha continuato a farmi compagnia fino a ieri, anche se in modo meno intenso e la mia attività onirica è stata esagerata. Ho sognato di tutto e di più. Purtroppo non riesco a ricordare i sogni nel dettaglio, ma solo alcuni piccoli frammenti. Quello che ho fatto nella notte tra venerdì e sabato…

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